マンザニロ(Manzanillo)は、スペイン原産のオリーブの品種。

マンザニロ(Manzanillo)

マンザニロ(Manzanillo)は、スペイン原産のオリーブの品種。
 樹形は横に広がるタイプ。樹高は低めで枝が密になり樹形もコンパクトにまとまりやすい。

主にピクルスに利用。

果実は長卵形で、熟期は遅い。油用品種。

マンザニロ(Manzanillo)の特徴
原産地 スペイン
用途 主にピクルスに利用
果実 果実は大型。 平均重量3.0~3.5g 含油率約15%。果実が柔らかい。
樹形 樹形は開帳形。樹高は低めで枝が密になり樹形もコンパクトにまとまりやすい。

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